Dolmar Productos Enológicos ofrece los últimos avances desarrollados en proyectos de I+D por profesionales de gran prestigio internacional que permiten optimizar procesos enológicos y de la industria agroalimentaria mediante la formulación, fabricación y venta de productos exclusivos e innovadores.
El Laboratorio y Centro de Investigación tienen como misión promover y desarrollar la calidad y la competitividad de las empresas por medio de análisis enológicos y alimentarios, proyectos de investigación y control de calidad. Los laboratorios están ubicados en unas instalaciones de vanguardia y dotados de la última tecnología, estando acreditados según la norma internacional ISO 17025 para la realización de ensayos en productos agroalimentarios.
La División de Formación Dolmar es un referente en seminarios punteros en enología y alimentación gracias a los programas de ámbito internacional impartidos con los principales investigadores internacionales en las diferentes disciplinas.
Dolmar dispone del Complejo Micalanda como centro para llevar a cabo eventos, encuentros profesionales y formación.
